103 'Brötchen' Rezepte
Enzianweckerl
brötchen
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» vom 01.10.2000
Die getrockneten Kräuter mit 2 Likörgläsern Enzianschnaps beträufeln und 20 Min... -
» vom 01.10.2000
Die abgeriebenen Broetchen werden jedes in 4 Scheiben geschnitten, 1 Ei verquirl... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln abziehen, in feine Wuerfel schneiden und in der heissen Butter oder Mar... -
» vom 01.10.2000
Hefe mit Zucker verruehren, bis sie sich aufgeloest hat. Mehl in die Ruehrschues... -
» vom 01.10.2000
Die Weck auseinanderbrechen und von der weichen Seite her aushöhlen. Die herausg... -
» vom 01.10.2000
Die ausgehöhlten Brötchenhälften auf ein gefettetes Backblech setzen. Alle ande... -
» vom 01.10.2000
Von den Brötchen einen flachen Deckel abschneiden. Krume herauslösen, zerbröseln... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine grosse Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drüc... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe ... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Salz und Fett in eine Schüssel geben. Kaltes Wasser langsam dazugießen. Ze... -
» vom 01.10.2000
Die Hefe mit dem Zucker in warmen Wasser zergehen lassen. 5-10 Minuten stehen la... -
» vom 01.10.2000
Mehl in eine Schuessel geben und in die Mitte eine Vertiefung druecken. Hefe hin...