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103 'Brötchen' Rezepte

Bierteigbrötchen
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brötchen
  • » vom 01.10.2000
    Alles zu einem Knetteig verarbeiten. Den Käse kann man auch weglassen. Das Bier ...
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  • » vom 01.10.2000
    Brennesselblätter in Salzwasser kochen, absieben und kleinschneiden. Brötchen in...
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  • » vom 01.10.2000
    Drücke ein Loch in das Mehl, die Hefe hinein und decke sie mit Mehl zu. Lass sie...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Mehl in eine Schüssel geben. Die Hefe in Wasser (1) auflösen. Mehl, aufgelös...
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  • » vom 01.10.2000
    das reicht ungefähr für 20 kleine Brötchen (oder Brezeln)! - Man macht den Te...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Hefe-Brötchen: Das Mehl mit dem Salz verrühren, in eine Rührschüssel gebe...
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  • » vom 01.10.2000
    Milch, 3EL Wasser und Margarine erwaermen. Mehl, zerbrockelte Hefe, Salz, Eigelb...
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  • » vom 01.10.2000
    Hier noch eine italienische Spezialitaet, die wir im Koelner Restaurant Latino e...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Obere der Broetchen ca. 2 cm stark abschneiden und beiseitstellen. Die Broet...
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  • » vom 01.10.2000
    Hefe und Zucker in einer Tasse verrühren. Mehl und Salz mischen. Die lauwarme M...
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  • » vom 01.10.2000
    Hefe und Zucker in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl mit Salz vermischen und di...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Trockenhefe nach Anweisung auf dem Päckchen ansetzen, gehen lassen und in e...
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