1513 'Aufbau' Rezepte
Bulgarische Käsecreme
aufbau
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» vom 01.10.2000
Die Butter in einem Topf mit dickem Boden bei niedriger Temperatur zerlassen. D... -
» vom 01.10.2000
Paprikaschoten putzen, vierteln, im Salzwasser eine Minute aufkochen, kalt absch... -
» vom 01.10.2000
Spaghetti ganz normal aufsetzen, bzw. die vorbereiteten Gnocchi ins kochende Was... -
» vom 01.10.2000
Um 1760 wurde die Kartoffel in Daenemark eingefuehrt und bildet seitdem einen fe... -
» vom 01.10.2000
Aus Bulgur wird eine orientalische Saettigungsbeigabe aus geschaelten, gekochte... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in der Butter hellgelb rösten. Mit dem Wasser ablöschen, ausffüllen, wü... -
» vom 01.10.2000
1. Butter vorbereiten :Die gekuehlte Butter grob wuerfeln und auf der Arbeitsfla... -
» vom 01.10.2000
Die Blueten kurz waschen und im Wasser aufkochen. Ca. 15 Stunden ziehen lassen, ... -
» vom 01.10.2000
Das Wildfleisch mit den Gewürzen und den Orangenwürfeln bestreuen. Buttermilch, ... -
» vom 01.10.2000
Mehl sieben und mit den anderen trockenen Zutaten vermischen. Eier leicht schlag... -
» vom 01.10.2000
Aus Butter und Mehl eine Schwitze rühren, nach und nach das kochende Salzwasser ... -
» vom 01.10.2000
Eigelb in einen Kessel oder Schüssel geben; Weisswein hinzufügen und das ganze ü...