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» vom 01.10.2000
Zubereitung: 1. Blaetterteigscheiben nebeneinanderlegen und bei Zimmertemperat...

» vom 01.10.2000
Alle Fleischsorten in 2-3 cm grosse Würfel schneiden und nacheinander in einem B...

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Pichelsteiner ist ein Traditionseintopf aus dem Bayerischen Wald. Das Rindfleisc...

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Champagnerglas zu einem drittel mit crushed ice füllen. Fernet, Curacao und Cogn...

» vom 01.10.2000
Alle Fleischsorten in gulaschgrosse Wuerfel schneiden, Zwiebeln grob hacken, Lau...

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Kartoffeln schälen, waschen, reiben. Flüssigkeit abschütten. Eier, Zucker, Mehl,...

» vom 01.10.2000
Das Rezept stammt ursprünglich aus Law's Grocer's Manual (Ausgabe 1950): Darum ...

» vom 01.10.2000
Das Rezept stammt ursprünglich aus Law's Grocer's Manual (Ausgabe 1950): darum ...

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Die Gewürze mit dem Öl verrühren und die vorbereiteten Hähnchen-Oberschenkel dam...

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Alle Zutaten in eine grosse Schuessel geben und sorgfaeltig vermischen. Sofort s...

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Für die Picula nimmt man die weniger edlen Teile vom Pferd, weswegen sie meist m...

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Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Milch handwarm erwärmen, den Zucker einrü...

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Den Teig für die Hüllen nicht zu dünn ausrollen. In Quadrate von 8 cm schneiden....

» vom 01.10.2000
Frage: IfB> Zurueck aus dem Tunesienurlaub wuerde ich gern gute tunesische Bri...

» vom 01.10.2000
Markknochen und Rindersuppenfleisch kurz waschen, mit Kuechenkrepp trockentupfen...

» vom 01.10.2000
Fett schmelzen und abkühlen lassen. Natron mit Eigelb, Orangensaft, Weinbrand un...

» vom 01.10.2000
Die Schokolade im Wasserbad auflösen und die Milch dazugeben. Die Beeren aus der...

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Die Physalis aus der Umhüllung entfernen, durchstechen, und zusammen mit Zucker ...

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Die Physalis aus der Umhüllung entfernen und durchstechen. Den Teig in eine Tort...

» vom 01.10.2000
Wenn es ein Gericht gibt, welches das Nationalgericht der Kubaner sein könnte, d...