Rezepte - Wild
Kaninchen und Pfifferlingrahmsoße
Wild
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» vom 01.10.2000
Römertopf ca. 20 min. wässern. Ofen auf ca. 250 Grad vorheizen. Zwiebeln, Kartof... -
» vom 01.10.2000
1. Fleisch kalt abspuelen und trockentupfen, salzen und pfeffern. 2. Den Elekt... -
» vom 01.10.2000
*: Anstelle des Kirschbiers könnte ein ungesüsster Sauerkirschmost aus dem Refor... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten und den Knoblauch fein hacken. Öl und Butter in einer Pfanne er... -
» vom 01.10.2000
Wildkaninchen haben wesentlich würzigeres Fleisch als Hauskaninchen. Besonders b... -
» vom 01.10.2000
Zubereitungszeit: etwa 70 Minuten Pro Person etwa 3098 J / 740 Kalorien Für ...