Rezepte - Geflügel
Gebratene Ente mit Sahnesauce
Geflügel
-
» vom 01.10.2000
Bratfertige Ente waschen, tropfnaß mit der Brust nach unten in einen Bräter lege... -
» vom 01.10.2000
Zwibeln abziehen und 2 vierteln. Moehrenwaschen, schaelen und in Stuecke schneid... -
» vom 01.10.2000
In einem schweren Topf Oel erhitzen, Knochen darin anbraten. Moehren, Sellerie... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung Mangold und Paprikaschoten putzen, waschen. Mangold in Stücke, P... -
» vom 01.10.2000
Die Wildentenbrueste von Sehnen und Fettraendern befreien, mit Salz und Pfeffer ... -
» vom 01.10.2000
Die gewaschenen Broccoliröschen zerteilen und blanchieren. Die Entenbrüstchen sa...