Rezepte - Geflügel
Madeira-Marinade
Geflügel
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» vom 01.10.2000
Madeira mit Orangensaft, Zitronensaft und Öl verrühren. Orangen- und Zitronensch... -
» vom 01.10.2000
Das Huhn in 8 Teile zerlegen und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Zwiebel in Wür... -
» vom 01.10.2000
Die Poularde in 4 Stücke zerteilen, die Haut entfernen. Zwiebeln würfeln, in Öl ... -
» vom 01.10.2000
Flugente abspülen, trockentupfen, Spelzen mit einer Pinzette herauszupfen. Ente ... -
» vom 01.10.2000
Entenbrust in einer großen Pfanne in heißem Öl von beiden Seiten auf 2 oder Auto... -
» vom 01.10.2000
Entenbrustfilets mit der Hautseite nach unten in eine beschichtete Pfanne legen ...