Rezepte - Fleisch
Hasenrücken in Steinpilzsauce
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Hasenrücken häuten, waschen und gut trocken tupfen. Mit Wildgewürz einreiben. ... -
» vom 01.10.2000
Pro Person etwa 2051 Joule / 490 Kalorien Marinierzeit: 3-4 Stunden Zubereitun... -
» vom 01.10.2000
1. Hasenrücken 2 Stunden mit dem Olivenöl, den Karotten, Staudensellerie, Peters... -
» vom 01.10.2000
Hasenrücken halbieren, Zwiebeln abziehen und fein hacken, Speck in kleine Würfel... -
» vom 01.10.2000
Die Poularde ausnehmen, waschen und innen sowie aussen gut abtrocknen. Den Schin... -
» vom 01.10.2000
Bries etwa 4 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei das Wasser mehrmals wechseln,...