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Rezepte - Fleisch

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  Hasenfaschiertes in Zucchini
  

  vom 01.10.2000
  Zwiebel und Knoblauch schaelen, klein schneiden. Thymian waschen, Blaetter abzup...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Hasenfilet mit Backpflaumen
  

  vom 01.10.2000
  Pro Person etwa 1690 Joule / 405 Kalorien Zubereitung: 20 Minuten Marinierzeit: ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Hasenfilets mit Rotweinsoße
  

  vom 01.10.2000
  Steinpilze in kaltem Wasser 10 bis 15 Minuten einweichen. Wacholderbeeren ineine...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Hasenkeule in Wachholderrahm
  

  vom 01.10.2000
  Hasenkeulen waschen und trockentupfen. Butterschmalz in einem Schmortopf erhit...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Hasenkeule mit Hagebuttenmark
  

  vom 01.10.2000
  Hasenkeulen waschen, Sehnen entfernen und die Keulen trockentupfen. Buttermilch,...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Hasenkeule mit Eierschwämmchen gefüllt
  

  vom 01.10.2000
  Cosciotto di lepre ripieno ai cantarelli (Hasenkeule, mit Eierschwämmchen gefüll...

  k. Angabe

  keine Angabe