Tipps & Ratgeber – Webkoch.de

Bevor die Raketen in den Himmel steigen und das neue Jahr eingeläutet wird, geht es zum obligatorischen Silvester-Dinner. Zusammen mit Freunden, Kollegen und der Familie wird man das neue Jahr gebührend in Empfang nehmen. Neben der passenden Gästeliste und den leckeren Speisen ist die Dekoration ein wichtiger Punkt. Entweder kann diese gekauft oder selbst gebastelt werden. Wichtig ist nur, dass das Silvesterthema aufgegriffen und unterstrichen wird.

Smoothies aus püriertem Obst und Gemüse bekommen nun Konkurrenz von ihren grünen Pendants: Cremige Getränke aus grünem Gemüse und Blattsalaten sollen noch gesünder sein als fruchtige Varianten. Mit dem Pürierstab oder im Mixer zubereitet werden die wertvollen Inhaltstoffe der grünen Smoothies besonders gut vom Körper aufgenommen. Verfeinert mit wärmenden Gewürzen oder exotischen Früchten wird aus dem Trendgetränk auch im Winter ein täglicher Begleiter.

Weihnachten steht vor der Tür und vorher werden bereits die Adventsfeiertage genossen und man bringt sich in weihnachtliche Stimmung. Immer mehr Familien und Freunde treffen sich an den Adventssonntagen daher zu einem sogenannten Adventsbrunch. Gemeinsam genießt man die Zeit, isst eine Kleinigkeit und unterhält sich. Nebst einem weihnachtlichen Ambiente, was durch entsprechende Deko und Beleuchtung gezaubert werden kann, sind besonders die Speisen bei einem Adventsbrunch wichtig. Entscheidend ist, dass sowohl süße als auch herzhafte Snacks auf den Tisch kommen, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Winterzeit ist auch Gemüsezeit, denn gerade im Winter braucht der Körper Vitamine. Diese stecken im Gemüse ebenso wie in Früchten. Regionale Produkte müssen sich, was den Vitamingehalt angeht, nicht hinter ihren exotischen Kollegen verstecken. Mit leckeren Rezepten für Kohl und Co. schmeckt sogar Kindern ein gesundes Essen.

Die Fruchtbarkeit von Mann und Frau hängt nicht nur von den Hormonen ab, sondern wird durch die Gesundheit des gesamten Körpers beeinflusst. Paare, die sich ein Kind wünschen, sollten sich daher um einen ausgeglichenen und gesunden Körper bemühen. Einen Einfluss auf die Fruchtbarkeit kann auch die richtige Ernährung haben. Während manche Lebensmittel die Wahrscheinlichkeit einer Empfängnis verringern, kann durch andere Speisen der Kinderwunsch schneller in Erfüllung gehen.

Des Deutschen liebstes Herbstgemüse ist der Kürbis. Nicht nur, weil zu Halloween gruselige Masken daraus hergestellt werden können, sondern weil sich der Kürbis besonders gut zum Kochen sowie Backen verwenden lässt. Zudem ist er sehr gesund. Der Kürbis bietet dem Verbraucher eine große Artenvielfalt, der Beliebteste und am meisten Verwendete ist der Hokkaidokürbis.

In Deutschland werden, angeregt durch die zunehmende Anzahl asiatischer Restaurants, exotische Suppen auch in der eigenen Küche immer beliebter. In diesem Bereich bietet die asiatische Küche eine willkommene Abwechselung mit vielen exotischen Zutaten und Gewürzen. Vieles ist für den deutschen Gaumen sehr gewöhnungsbedürftig, da diese Speisen teilweise sehr scharf gewürzt sind.

Beim Herbstgemüse handelt es sich um spezielle Gemüsesorten, die nur im Herbst geerntet werden können. Sie überleben auch eine eventuelle Trockenheit und niedrige Temperaturen. Zum Herbstgemüse zählen unter anderem die meisten Kohlsorten, Herbstsalat, Feldsalat, Kürbis und Rübstiel.

Wer umzieht oder erstmals in einer eigenen Wohnung lebt, wird sich in der Regel auch mit der Ausstattung seiner neuen vier Wände beschäftigen müssen. Eine besondere Stellung nimmt dabei die Küche ein, denn sie ist ein Raum innerhalb der Wohnung, bei dem es nicht nur um die optische, sondern auch um die funktionelle Einrichtung geht. Eine gut eingerichtete Küche sollte nicht nur gut aussehen, sondern im Idealfall auch die Arbeit reduzieren.

Gesunde Pausenbrote liefern den Kindern die Energie, die sie brauchen, um sich im Schulunterricht zu konzentrieren und beim Sport gute Leistungen zu erzielen. Eine ausgewogene Ernährung ist für Kinder besonders wichtig, da sie sich im Wachstum befinden. Vollkornprodukte und Obst bieten zahlreiche, wichtige Nährstoffe und die richtige Grundlage für den Schulalltag.