1409 'Vegetarisch' Rezepte
Pita Brottaschen (Arabisches Brot)
vegetarisch
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» vom 01.10.2000
Aus den Teig-Zutaten einen Hefeteig herstellen. Den aufgegangenen Teig durchknet... -
» vom 01.10.2000
Für den Teig Mehl, Milch, Eier und Gewürze mischen und zu einem zähflüssigen Tei... -
» vom 01.10.2000
Die Gerstenflocken für den Teig mit 1/8 l heißem Wasser begießen. Abgekühlt mit... -
» vom 01.10.2000
Fuer den Teig den Quark mit dem Oel und der Milch ganz glatt ruehren, mit einer ... -
» vom 01.10.2000
Weizenkörner auf 3 Lagen eines Keimapparates verteilen und ca. 3 Tage keimen las... -
» vom 01.10.2000
Die Keimlinge ca. 2-3 Minuten blanchieren und wieder abkühlen lassen. Aus den üb... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knobaluchzehen schälen und fein hacken. Chilischoten einweichen, dan... -
» vom 01.10.2000
* ersatzweise milder Gouda (4 Portionen als Hauptgericht oder 8 als Beilage) O... -
» vom 01.10.2000
Die Gemüsebrühe mit 600 ml Wasser aufkochen, leicht salzen. Grieß mit dem Schnee... -
» vom 01.10.2000
Milch, 0,5 l Wasser und 1 Tl. Salz aufkochen. Maisgriess einrühren. Bei mittlere... -
» vom 01.10.2000
Den Maisgriess in die warme Brühe einrühren, etwa 10 Minuten kochen und 20 Minut... -
» vom 01.10.2000
Den Schichtkaese mit Eigelb, Maisgriess, Paniermehl, Salz und Pfeffer glattruehr...