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1409 'Vegetarisch' Rezepte

Auberginen-Gemüse
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vegetarisch
  • » vom 01.10.2000
    Aubergine in Scheiben schneiden und salzen, 15 Minuten ziehen lassen. Knoblauch ...
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  • » vom 01.10.2000
    Linsen zwei Stunden einweichen. In Salzwasser 20 Minuten (nicht zu weich) koche...
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  • » vom 01.10.2000
    Gurke schälen, raspeln, und auf einem Sieb gut austropfen lassen. Inzwischen den...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Stiele der Artischocken und die Blattspitzen abschneiden. Zwei Liter Wasser ...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, abgiessen, pellen und kalt stellen. Kar...
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  • » vom 01.10.2000
    1. Die harten Blätter und Blattspitzen der Artischocken abschneiden. Die Blätte...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Auberginen waschen, trockentupfen, die Stiele und die grünbraune Kappe entfe...
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  • » vom 01.10.2000
    Auberginen halbieren, in 5 mm dicke Scheiben schneiden, salzen. Nach 30 Min. abs...
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  • » vom 01.10.2000
    Auberginen waschen, Bluetenansaetze abschneiden, Fruechte in 1/2 cm dicke Scheib...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Auberginen der Länge nach vom runden Ende in Scheiben aufschneiden, aber am ...
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  • » vom 01.10.2000
    Auberginen waschen. Stengelansaetze abschneiden. In dicke Wuerfel schneiden. Die...
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  • » vom 01.10.2000
    Auberginen waschen und längs halbieren. Die Hälften mit der Schnittfläche nach ...
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