228 'Spanien' Rezepte
Krake auf galicische Art (Pulpo a feira)
spanien
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» vom 01.10.2000
Krake, wie er in Galicien zubereitet wird, ist eine Delikatesse mit aussergewoeh... -
» vom 01.10.2000
Die Mandeln in einer trockenen Pfanne unter Rühren leicht rösten und erkalten la... -
» vom 01.10.2000
Die getrocknete Paprikaschote eine halbe Stunde lang in heißem Wasser einweichen... -
» vom 01.10.2000
Eier trennen. Den Zucker, das Eigelb und den Zitronensaft bei sehr geringer Hitz... -
» vom 01.10.2000
Den Orangensaft mit dem Zucker in eien Topf geben und zum Kochen bringen. Die Sp... -
» vom 01.10.2000
Die Kiwis schaelen, in Scheiben schneiden, die Himbeeren evtl. abspuelen und ver... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in mundgerechte Stuecke schneiden. Das Olivenoel in einem feuerfeste... -
» vom 01.10.2000
(*) Cocido de cordero a la leonesa Die Zwiebel und den Knoblauch hacken. Die T... -
» vom 01.10.2000
Die Bouillon erhitzen. Das Weissbrot in duenne Scheiben schneiden. Die Knoblauch... -
» vom 01.10.2000
Das Weißbrot in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen, grob z... -
» vom 01.10.2000
Die Brotscheiben in feine Streifen schneiden. Knoblauch und Tomate schälen und k... -
» vom 01.10.2000
Die Geflügelstücke, gehackte Zwiebel und die ebenfalls gehackte Knoblauchzehe im...
