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1454 'Schwein' Rezepte

Eingelegter Schweinebraten mit Gemüse und Schupfnudeln
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schwein
  • » vom 01.10.2000
    Die Gemüse für die Marinade schälen, waschen und kleinschneiden. Den Rotwein mit...
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  • » vom 01.10.2000
    Die mit einer Tasche versehenen Schnitzel würzen. 1 Schinken, 3 Spargel und 1 ge...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Herzen halbseitig aufschneiden, die Adern entfernen und gut auswaschen. Basi...
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  • » vom 01.10.2000
    Schweinebauch in Scheiben schneiden und in eine Schale legen. Wacholderbeeren un...
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  • » vom 01.10.2000
    Vorab eine Bemerkung: Eine Cozido kann sehr stark variieren, je nachdem, welch...
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  • » vom 01.10.2000
    Markknochen unter kaltem Wasser kurz abspülen. Mit kaltem Wasser aufsetzen. Zum ...
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  • » vom 01.10.2000
    Schweinenacken vom Metzger längs einschneiden lassen. Aufklappen, von beiden Sei...
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  • » vom 01.10.2000
    In das Schnitzel eine Tasche schneiden (macht auch der Metzger, wenn man ihn dan...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Koteletts von jeder Seite etwa 4 min. grillen. Honig mit Sojasosse, Wein, Öl...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Koteletts waschen, abtrocknen und auf den heissen Gillrost legen, von jeder ...
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  • » vom 01.10.2000
    Zwiebel schälen, würfeln. Margarine in einer feuerfesten Form erhitzen. Zwiebelw...
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  • » vom 01.10.2000
    Eisbein in etwa 1 Stunde halbgar kochen, gleichzeitig den Sauerkohl dünsten und ...
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