50 'Schmoren' Rezepte
Putenkeule mit Gemüse aus dem Backrohr
schmoren
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» vom 28.07.2007
Putenkeule waschen,trockentupfen und mit wenig Öl einreiben jetzt die Keule von ... -
» vom 29.10.2004
Zubereitung: Ofentemperatur: 180-200 °C - Garzeit: 1 3/4 bis 2 Stunden Die L... -
» vom 03.03.2007
Das ist das Urrezept unserer Familie für Rinderrouladen, lediglich mit den Zutat... -
» vom 07.05.2007
Den Tomaten am Stielansatz einen Deckel anschneiden und den Strunk aus dem Inner... -
» vom 18.02.2008
Das Gericht wird auch als Wiener Kesselbraten bezeichnet. Das Fleisch abspüle... -
» vom 29.01.2005
Rindfleisch in große Würfel schneiden (ca 3x4 cm) und in Olivenöl ringsherum bra... -
» vom 01.10.2000
Kalbfleisch in etwa 5cm grosse Würfel schneiden, in einer Schüssel mit Rotwein ... -
» vom 01.10.2000
Rindfleisch (ohne Knochen) unter fliessendem, kalten Wasser abspuelen, trockentu... -
» vom 02.10.2004
Wirsing putzen. Wirsing, Zwiebeln und Kochschinken in feine Streifen schneiden. ... -
» vom 27.11.2004
Zimt und Honig mischen (je nach Größe des Bratens die Menge abschätzen; etwa 1 g... -
» vom 01.10.2000
Die Backpflaumen ohne Kern in sehr starkem schwarzen Tee ( Earl Grey) 2 Stunden ... -
» vom 17.03.2006
Die heiss abgewaschene Poularde abtrocknen, innen mit (Knoblauch)Salz, frisch ge...
