1494 'Sauce' Rezepte
Lammsate
sauce
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» vom 01.10.2000
Schalotten schälen, fein hacken. Lammfilets (tiefgefrorene langsam auftauen lass... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten miteinander verrühren. Tips: Vorsicht beim scharfen Paprika, mit ... -
» vom 01.10.2000
Alle vier Käsesorten in kleine Würfel schneiden, mit 200 ml Gemüsebrühe und eine... -
» vom 01.10.2000
Wurzelwerk und Schinken kleinschneiden. Oder an Stelle von Schinken Rinderknoche... -
» vom 01.10.2000
Die Sardellenfilets 2 Stunden waessern, wenn sie nur in Salz eingelegt waren. In... -
» vom 01.10.2000
Die Tomaten ueberbruehen, abschrecken, haeuten, halbieren und entkernen. Die Sau... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertuere kleinha... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertuere kleinha... -
» vom 01.10.2000
Limettenschaum, frisch und leicht zu Lamm- oder Kalbskoteletts. Alle Zutaten bis... -
» vom 01.10.2000
Die Makkaroni knackig gar kochen. Fleisch und Schinken wuerfeln und mit dem Ei... -
» vom 01.10.2000
Die Fenchelknolle putzen und in Stücke schneiden. Die Butter in einem Topf erhit... -
» vom 01.10.2000
Den Quark durch ein Sieb ruehren, die Butter schaumig schlagen und den passierte...