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1274 'Pilze' Rezepte

Kalbsrollbraten "Förster Klipstein"
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pilze
  • » vom 01.10.2000
    Das Kalbfleisch vom Metzger in eine dünne, rechteckige Scheibe schneiden lassen....
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  • » vom 01.10.2000
    Den Frühstücksspeck und die Zwiebel im Olivenöl glasig braten, die Tomaten zufüg...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Brühe mit dem Wein, den Schalotten und den Pilzen erhitzen (Ein paar besonde...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Nudeln kochen, schwenken und abtropfen lassen. Die Pilze waschen, putzen und...
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  • » vom 01.10.2000
    Champignons in der heissen Butter zusammen mit den Schalotten kurz duensten. Mit...
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  • » vom 01.10.2000
    Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und die Steinpilze im heissen Wasser einweiche...
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  • » vom 01.10.2000
    Fleisch salzen, pfeffern, mit Butter bestreichen, bei 225°C 1 Std. braten, etwas...
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  • » vom 01.10.2000
    Rezept von Fritz Nindler, Bodensdorf/Ossiacher See Fuer die Schwammerlfuelle S...
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  • » vom 01.10.2000
    Pilze putzen, waschen und kleinschneiden. Schalotten schälen, fein würfeln und i...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Pilze werden fein geschnetzelt mit der gehackten Zwiebel und der Petersilie ...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Pilze vorbereiten und in Fett garduensten (nicht zerschneiden). Die garen Pi...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Morcheln etwa 1 Stunde in lauwarmem Wasser einlegen. Abschuetten; das Einwei...
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