1274 'Pilze' Rezepte
Jakobsmuscheln Pariser Art (Coquilles St. Jacqs Parisien)
pilze
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» vom 01.10.2000
Mit dem Fischfond, Weisswein, Schalotten, Petersilienstielen, Sellerie und Lorbe... -
» vom 01.10.2000
Kabeljau vom Fischhaendler in portionsgerechte Scheiben schneiden lassen. Die Sc... -
» vom 01.10.2000
Pfifferlinge und Lauchzwiebeln im Öl andünsten. Knoblauch dazugeben, mit Sahne u... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel schaelen, den Lauch putzen und beides in kleine Wuerfel beziehungswe... -
» vom 01.10.2000
Eier in eine Schüssel geben und mit einer Tasse Crème fraîche verschlagen. Mit S... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln in Salzwasser garen. Aepfel in eine Auflaufform setzen. Zwiebeln in 1... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotte schälen und sehr fein hacken. Die Champignons abgießen, blättrig s... -
» vom 01.10.2000
Caquelon mit Knoblauch ausreiben oder Knoblauch fein hacken und der Masse beigeb... -
» vom 01.10.2000
Broetchen wuerfeln und mit der kochenden Milch uebergiessen. Ruhen lassen. Gemue... -
» vom 01.10.2000
Pilze in Stücke schneiden. Butter erhitzen, Pilze unter ständigem Rühren etwa 8 ... -
» vom 01.10.2000
1/8 Liter Wasser und Fondor zum Kochen bringen. Brokkoli zufuegen, ca. zehn Minu... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Paprika etwas 5min d...