1274 'Pilze' Rezepte
Fasan mit Porree-Apfelfüllung
pilze
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» vom 01.10.2000
Fasan und Leber waschen, trockentupfen. Leber in Stuecke schneiden. Porree (1) p... -
» vom 01.10.2000
Den Fasan entbeinen, dabei die Brüstchen vorsichtig abtrennen und in Form schnei... -
» vom 01.10.2000
Da dieses Rezept kugelige und ovale Formen verlangt, müssen kleine noch geschlos... -
» vom 01.10.2000
Gemüse putzen, in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken und mit den Champign... -
» vom 01.10.2000
Vorebereitung : Die Morcheln in etwas Wasser einweichen und laengs halbieren. ... -
» vom 01.10.2000
Pilze abreiben, ganz lassen. Tomaten ueberbruehen, haeuten, halbieren und entker... -
» vom 01.10.2000
Die Wildbrühe aufkochen lassen. Die Filets bei mittlerer Hitze hineingeben, 10 ... -
» vom 01.10.2000
Aus Bruehe, Weisswein, geputztem Suppengruen, Schalotten, Salz und den Gewuerzen... -
» vom 01.10.2000
Die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Linsen im Sieb abtropfen l... -
» vom 01.10.2000
Die Pilze putzen, abbrausen, trockentupfen und in Scheibchen schneiden. Die Knob... -
» vom 01.10.2000
Gaensekeulen waschen, trockentupfen, wuerzen. Steinpilze in wenig warmem Wasser ... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten inklusive Mais, aber ohne die Pilze für den Teig mischen und ca. 2 ...