13 'Malaysia' Rezepte
Fischbällchensuppe
malaysia
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» vom 01.10.2000
Versichere Dich, dass keine Gräten mehr im Filet stecken, und schneide das Filet... -
» vom 01.10.2000
Das Hummerfleisch in Stücke schneiden. Die Garnelen schälen und reinigen. Zwiebe... -
» vom 01.10.2000
Nach diesen ganzen etwas schärferen Hauptgerichten zur Erholung von Gaumen und ... -
» vom 01.10.2000
Den Ananas längs halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen, ohne d... -
» vom 01.10.2000
* Für 4-6 Personen Huhn in 8-10 Stücke teilen. Öl in einem großen Topf erhitze... -
» vom 01.10.2000
Diese Roti haben wir in Malaysia kennengelernt und waren sofort begeistert. Sie ... -
» vom 01.10.2000
*Hier noch eine Erlaeuterung zu GULA MELAKA. Auf Chinesisch heisst er YEH TONG ... -
» vom 01.10.2000
Chilis (entkernt), Schalotten, Knoblauch, Candlenuts und Zitronengras fein zerkl... -
» vom 01.10.2000
Agar-Agar in Wasser kochen bis es sich aufgeloest hat, Zucker hinzufuegen und um... -
» vom 01.10.2000
Das Kokosnussfleisch reiben, mit 1/4 l Wasser aufkochen, abkühlen lassen und die... -
» vom 01.10.2000
* Leider konnte ich in keinem meiner Buecher die Uebersetzung fuer PANDAN Blaett... -
» vom 01.10.2000
Und noch etwas Exotisches. Mal im Ernst - wer hat sich schon mal an Zunge getrau...
