794 'Lamm' Rezepte
Lammrückenfilet in Kräuterkruste
lamm
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» vom 01.10.2000
Fleisch vorbereiten, pfeffern. Bratfett in Pfanne erhitzen, Filet von allen Seit... -
» vom 01.10.2000
Fleisch bis auf die Rippen einschneiden, weissen Portwein in die Schnitte träufe... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in einer Pfanne mit heißem Öl (1) ca. 10 Minuten rundherum braten. Mit S... -
» vom 01.10.2000
Lammschulter plattdruecken. Kraeuter, Knoblauch, Lauch puerieren. Oel zugeben. ... -
» vom 01.10.2000
Für die Füllung Petersilie und Koriander mit 3/5 der gehackten Knoblauchzehen ve... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch nochmals hacken, damit es sehr fein ist (nicht durch den Fleischwolf... -
» vom 01.10.2000
Kichererbsen etwa 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Dann in ein Sieb a... -
» vom 01.10.2000
Lammschulter mit den Gewuerzen und dem mit Salz zerdrueckten Knoblauch einreiben... -
» vom 01.10.2000
Eier verquirlen, mit Zitronensaft (1), Tomatenmark und Mehl Marinade rühren. Sch... -
» vom 01.10.2000
Knoblauchzehe durchpressen und mit Oregano, etwas Pfeffer und Olivenoel vermisch... -
» vom 01.10.2000
Pfirsichnektar, Zitronensaft, Zimt, Honig und Ingwer vermischen. Lammfleisch und... -
» vom 01.10.2000
Lammkeule von übermässigen Fett und Haut befreien, abspülen. In einem grossen ...