1993 'Kartoffel' Rezepte
Himmel und Erde
kartoffel
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» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und halb gar kochen. In Stücke geschnittene Apfel und etwas B... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierte... -
» vom 01.10.2000
Die Lammschulter gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Braisere die chul ter... -
» vom 01.10.2000
1. Die Rehschultern mit kaltem Wasser waschen und mit Kuechenkrepp trockentupfen... -
» vom 01.10.2000
Fleisch waschen und trockentupfen. Mit etwas Pfeffer einreiben. But... -
» vom 01.10.2000
Ochsenschwanz in den Gelenken teilen. Im Bräter mit Pflanzenöl goldbraun rösten,... -
» vom 01.10.2000
Würstchen in Scheiben, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln in Würfel schneiden. Alle... -
» vom 01.10.2000
Am Vortag gekochte Kartoffeln schaelen, reiben, salzen, mit Mehl verbroeseln, in... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen. Wasser erhitzen, Butter und Honig unterruehren, mit Muskat,... -
» vom 01.10.2000
Die gepellten Kartoffeln würfeln und in heissem Öl schön goldgelb braten. Mit Sa... -
» vom 01.10.2000
Kaninchenteile saeubern, waschen und abtrocknen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen, i... -
» vom 01.10.2000
Kaninchenkeulen waschen und trockentupfen. Schalotten oder Zwiebeln und Knoblauc...