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1896 'Kaltes' Rezepte

Guavencreme
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kaltes
  • » vom 01.10.2000
    Guave schaelen, halbieren, im Wein 3 bis 5 Minuten duensten, durch ein Sieb stre...
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  • » vom 01.10.2000
    Zubereitung: Die Gugelhupfform mit den Raeucherlachsscheiben so auslegen, dass e...
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  • » vom 01.10.2000
    Hallo, hier ein Rezept fuer Gummibaerchen aus einer Hobbythek-Sendung vor ein pa...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Hagebutten werden gereinigt, 1 Liter Wasser daran gegossen und 4 Tage kalt g...
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  • » vom 01.10.2000
    Gewaschen, Stiel und Kelchblätter entfernt, aufgeschnitten, Samen und Härchen h...
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  • » vom 01.10.2000
    Sesamsamen mahlen und "zu einem Nussbutter verarbeiten", also ähnlich wie eine ...
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  • » vom 01.10.2000
    So weit das "offizielle" Rezept. Hier noch ein paar Tips aus eigener Erfahrung: ...
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  • » vom 01.10.2000
    Eigelb, ganzes Ei und Zucker mit dem Schneebesen schaumig rühren. Wein, Zitronen...
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  • » vom 01.10.2000
    Milch mit Zucker bei mittlerer Hitze bis kurz vor dem Kochen aufheizen. Vom Feue...
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  • » vom 01.10.2000
    Aus Essig, Oel, Salz, Pfeffer, Kuemmel und Zwiebel eine Marinade herstellen. En...
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  • » vom 01.10.2000
    Eigelb mit Zucker zu Creme schlagen. Milch aufkochen, vom herd nehmen, Creme unt...
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  • » vom 01.10.2000
    Tofu mit der Milch im Mixer glatt puerieren. Amaretto, Bananen, Ma...
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