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1896 'Kaltes' Rezepte

Quitten in Zuckersirup (Ayva tatlisi, Türkei)
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kaltes
  • » vom 01.10.2000
    Aus Quitten, die bei uns fast schon in Vergessenheit geraten sind, können Sie na...
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  • » vom 01.10.2000
    Dies ist eines der ersten franzoesischen Rezepte fuer Quittenbrot oder "cotignac...
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  • » vom 01.10.2000
    Radicchio putzen, waschen und trockentupfen, falls noetig, in mundgerechte Stuec...
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  • » vom 01.10.2000
    Vom Radicchio die Blätter abzupfen, waschen und gut abtropfen lassen. Thunfisch ...
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  • » vom 01.10.2000
    Für die Sauce die Sahne, die Buttermilch, den Senf, den Essig und das Öl verqui...
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  • » vom 01.10.2000
    Orange (1) auspressen, die Orangen (2) schaelen und in Scheiben schneiden, Radic...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Quitten mit einem Tuch gut abreiben, bis der Flaum entfernt ist. Dann mit Sc...
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  • » vom 01.10.2000
    Radieschen putzen und auf einem Teller anrichten. Radieschen werden mit Butter ...
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  • » vom 01.10.2000
    Radieschen waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Gouda fein würfeln. ...
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  • » vom 01.10.2000
    Klar schmeckt ein richtiger Radler immer gut, aber wir wollten Ihnen einen alko...
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  • » vom 01.10.2000
    Brot toasten, mit Butter bestreichen und mit Lachs belegen. Von den Champignons ...
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  • » vom 01.10.2000
    Rezept von Kuechenchef Klaus Lobnik, Schlosshotel Pichlarn, Irdning Sauerrahm ...
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