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1896 'Kaltes' Rezepte

Preiselbeerparfait mit Pistaziensauce
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kaltes
  • » vom 01.10.2000
    Preiselbeeren - bis auf einige Beeren zum Garnieren - mit dem Schneidstab des Ha...
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  • » vom 01.10.2000
    Milch mit Printengewürz und Salz im Topf verrühren und unter Rühren zum Kochen b...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Eier anstechen und ca. 8 Minuten hart kochen, dann abschrecken und pellen. V...
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  • » vom 01.10.2000
    Portwein, Rotwein, Kirschwasser, Zimt, die abgeriebene Orange- und Zitronenschal...
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  • » vom 01.10.2000
    Fuer die Sauce, Joghurt, Orangensaft, oel, Zitronensaft, Mohnsamen, Zucker, Zitr...
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  • » vom 01.10.2000
    Kartoffelstaerke in etwas kalte Milch einruehren, Geschmack, z.B. Vanille oder K...
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  • » vom 01.10.2000
    Aus Mehl, Butter, Zucker einen weichen Teig herstellen und diesen mit der sieden...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Schafskaese mit dem Joghurt puerieren oder mit der Gabel zerdruecken und in ...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Pumpernickel reiben. Eigelb und Zucker (1) schaumig ruehren und mit den Pump...
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  • » vom 01.10.2000
    Quark, Milch und etwa die Hälfte des Zuckers zu einer glatten Creme verrühren un...
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  • » vom 01.10.2000
    Milch (1), Schokolade, Zucker, Pumpernickel und Vanillezucker in einen Topf geb...
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  • » vom 01.10.2000
    Sahne, Whisky und Nutella in den Mixer (war Mix-Fix), und Shakern...;-) fertig i...
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