484 'Kalb' Rezepte
Filets mignons vom Kalb mit Gorgonzolaschaum
kalb
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» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 75°C vorheizen und eine Platte mitwaermen. Sellerie, Karotten... -
» vom 01.10.2000
Die Kalbsbrust und das Rindsgehackte mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze in d... -
» vom 01.10.2000
Die Kalbsbrust und das Rindsgehackte mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze in d... -
» vom 01.10.2000
Sojasauce mit Pfeffer und Honig verrühren. Schnitzel damit bestreichen. Schalott... -
» vom 01.10.2000
Gemuese putzen, in Scheiben schneiden. Fleisch wuerfeln, Speck in Scheiben, Tint... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch waschen, trockentupfen und in 2-3cm grosse Wuerfel schneiden. Die Zi... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch kalt abwaschen, trocken tupfen und von Haut und Sehnen befreien. D... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Vinaigrette den Sellerie ruesten, schoene Blaetter beiseite legen. Die ... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Fuellung Baguettes mit dem Wein betraeufeln, etwa 5 Minuten ziehen lass... -
» vom 01.10.2000
Den gewaschenen Spargel von den Köpfen zum Ende hin schälen. Die Enden etwa 1 c... -
» vom 01.10.2000
Kalbshaxe salzen und pfeffern. Zwiebel, Knoblauchzehen und Gemuese putzen und wu... -
» vom 01.10.2000
Reis in kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten garen. Schnitzel in Streifen schneid...