1968 'Käse' Rezepte
Käseomeletts
käse
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» vom 01.10.2000
Eier, Wasser und Gewuerze gut verschlagen. Bratpfanne gut erhitzen, ganz wenig F... -
» vom 01.10.2000
Schnittlauch waschen, trockenschuetteln und bis auf ein paar Spitzen in Roellch... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten und mit Küchenkrepp abtrocknen. Jed... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotte schälen und sehr fein hacken. Die Champignons abgießen, blättrig s... -
» vom 01.10.2000
Die trockenen Zutaten in einer Pfanne vermischen und nach und nach unter Ruehren... -
» vom 01.10.2000
Caquelon mit Knoblauch ausreiben oder Knoblauch fein hacken und der Masse beigeb... -
» vom 01.10.2000
Broetchen wuerfeln und mit der kochenden Milch uebergiessen. Ruhen lassen. Gemue... -
» vom 01.10.2000
Von Butterschmalz und Mehl eine helle Mehlschwitze herstellen, mit Milch, Brueh... -
» vom 01.10.2000
Den Schmelzkaese auf Klarsichtfolie zu einem laenglichen Rechteck auslegen (2x5 ... -
» vom 01.10.2000
Mehl in eine Schuessel sieben und in die Mitte eine Vertiefung eindruecken. Sahn... -
» vom 01.10.2000
Normale Frischkaese altert nach wenigen Tagen, angetrockneter Frischkaese kann g... -
» vom 01.10.2000
Die Kaesemolke unter staendigem Ruehren auf 85 Grad erhitzen. Dazu werden die ...