918 'Italien' Rezepte
Mascarponecreme mit Makronen
italien
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» vom 01.10.2000
Eigelbe mit Puderzucker und Vanillezucker gut schlagen. In einer Schuessel den M... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitungszeit: 20 min. Kochzeit: 50 min. Backofen auf 180 C vorheizen. Die... -
» vom 01.10.2000
Die Butter in einem Topf hellbraun werden lassen, die gesalzene, gepfefferte Kal... -
» vom 01.10.2000
Die Milch in einem Topf mit der Butter, Salz und Pfeffer aufkochen lassen. Den G... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch gruendlich waschen (auch innen) in eine passende, feuerfeste Form bett... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel abziehen, fein hacken und in der Haelfte der Butter glasig duensten.... -
» vom 01.10.2000
Die harten Blätter der Artischocke entfernen, Stacheln abschneiden, vom Stiel ca... -
» vom 01.10.2000
1. Die Zwiebel oder die Schalotten pellen, fein würfeln und in 5 El. Olivenöl an... -
» vom 01.10.2000
Auberginen waschen, die Stielansaetze abschneiden. Auberginen laengs in duenne S... -
» vom 01.10.2000
Die Kaninchenkeulen - falls noetig - haeuten, unter fliessend kaltem Wasser abss... -
» vom 01.10.2000
Man beginnt mit dem Einweichen der verschiedenen Zutaten: Zunächst werden die Ro... -
» vom 01.10.2000
Hülsenfrüchte wie Erbsen, dicke Bohnen, Kichererbesen, Linsen über Nacht in hand...