197 'Gewürz' Rezepte
Sambal Oelek für Habanero-Liebhaber
gewürz
-
» vom 26.01.2008
Bei der Zubereitung dieses Sambals sollten unbedingt Schutzmaßnahmen getroffen w... -
» vom 01.10.2000
Gerd Graf: Das bekannte Aachener Gebaeck, das es in vielen Variationen, vor alle... -
» vom 01.10.2000
Die Eier mit dem Zucker zu einer weissen und schaumigen Masse schlagen; dazu mus... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen in 1 cm grosse Würfel schneiden und in Öl anbraten. Beiseite lege... -
» vom 01.10.2000
Backofen auf 180°C vorheizen. Huhn, Zwiebeln, Petersilie, Koriandergruen, Kurkum... -
» vom 01.10.2000
Butter und Zucker schaumig ruehren (am besten in der Kuechenmaschine). Nach und ... -
» vom 01.10.2000
Butter erhitzen, aber nicht bräunen. Darin die feingehackte Zwiebel glasig brate... -
» vom 01.10.2000
Den Sauerteig mit 1/4l lauwarmem Wasser und 4EL Roggenmehl verruehren. Zugedeckt... -
» vom 01.10.2000
Koriander und Piment fein zerstossen, Orangeat und Belegkirschen grob zerkleiner... -
» vom 01.10.2000
* ersatzweise 1 TL Cayenne und 2 TL Paprika rosenscharf. ** ideal: Chile Ancho, ... -
» vom 01.10.2000
Ein Backblech einfetten, dann die Füllung zubereiten. Die Milch (1) erhitzen und... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten mit Ausnahme des Oels in eine Ruehrschuessel geben und mit der Kuec...