4932 'Gemüsegericht' Rezepte
Tafelspitzsülze (Meuth/Duttenhofer)
gemüsegericht
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» vom 01.10.2000
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Fleisch in knapp zentimeterkleine ... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln waschen, Wurzeln und Gruen abschneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. Kn... -
» vom 01.10.2000
Den Spargel waschen, die Spargelköpfe schräg abschneiden, die restlichen Stangen... -
» vom 01.10.2000
(*) Fuer diese Spezialitaet wird Tarhana, ein Mehl aus Weizen, getrocknetem Jogh... -
» vom 01.10.2000
Die Heringe in schmale Streifen schneiden. Den Trockenfisch 10 Minuten waessern,... -
» vom 01.10.2000
1. Die Peperoni längs halbieren, die Stiele und Kerne unter fließendem Was... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Saucen gelbe und rote Peperoni entkernen, in Stuecke schneiden separat ... -
» vom 01.10.2000
(*) Orecchini, die typischen italienischen "Ohren"-Teigwaren aus Apulien, geben ... -
» vom 01.10.2000
Im Sommer ist diese Sülze ein Hauptgericht, das Sie selbst verwöhnten Gästen ser... -
» vom 01.10.2000
Eier hart kochen. Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Zitronensaft ca. 8 Minu... -
» vom 01.10.2000
Rübchen schälen und waschen und in Salzwasser 30 Minuten bei milder Hitze kochen... -
» vom 01.10.2000
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in dünne Ringe schneiden. Knoblauch...