4932 'Gemüsegericht' Rezepte
Spargelcrepes mit Mascarpone
gemüsegericht
-
» vom 01.10.2000
Den Spargel schaelen und portionsweise mit einer Schnur zusammenbinden. Das Koch... -
» vom 01.10.2000
1. Spargel waschen, schälen und in Stücke schneiden. Die Schalen in 1/ 2 1 Wasse... -
» vom 01.10.2000
Spargel schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Champignons waschen, put... -
» vom 01.10.2000
Spargel waschen, das untere Drittel schälen, die Stangen schräg in ca. 4 cm lang... -
» vom 01.10.2000
Wiesenknötterich: Auch Bistort (Polygonum bistorta, Polygonaceä = Knötterichgewä... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln ungeschält ca. 20 min. kochen und pellen. Spargel schalen und in Stüc... -
» vom 01.10.2000
Weissen und gruenen Spargel putzen, den weissen Spargel schaelen. Beide Spargels... -
» vom 01.10.2000
(*) Gelierbrühe: Spargelfond mit Gelierpulver angerührt, mit Portwein und Zitron... -
» vom 01.10.2000
Die Spargeln unten frisch anschneiden. Weisse Spargeln grosszuegig schaelen. bei... -
» vom 01.10.2000
Spargeln waschen, den Anschnitt, soweit er holzig-faserig ist, wegschneiden. Un... -
» vom 01.10.2000
Zubereiten: Weisse Spargeln ganz schaelen, gruene nur unteres Drittel. Wasser i... -
» vom 01.10.2000
Spargelplatte: Den grünen Spargel im unteren Drittel, den weißen Spargel ganz sc...