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67 'Brühe' Rezepte

Kwaschenaja kapusta s jablokami
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brühe
  • » vom 07.01.2009
    Dies ist ein Sibirisches Rezept, welches aus dem Raum Aldan stammt. Durch Wegf...
    140 Min.
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Brötchen in feine Scheiben schneiden. Mit gesalzener, heißer Milch übergießen. D...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    * Für 4-6 Personen Huhn waschen. Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleine...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Rindfleisch und Knochen abspuelen und mit kaltem Wasser aufsetzen. Geschaelte,...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Dashi I Konbu sorgfaeltig mit einem Tuch abwischen, auf keinen Fall waschen. ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Wasser salzen und das gesamte Gemuese darin etwa 20 Minuten langsam kochen, dami...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Eiweiss mit Salz steifschlagen. Mehl mit Backpulver und geriebenem Käse (1 Tl. ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Das grob zerkleinerte Fleisch mit den Knochen und der geviertelten Zwiebel in da...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    :Pro Person ca. : 331 kcal :Pro Person ca. : 1385 kJoule :Eiweiß : ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Porree in hauchdünne Ringe, Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Brühe durch ein...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Nachdem man ein Stück mageres Ochsenfleisch vom Schlegel ausgebeint hat, zerschn...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    (*) Ein Rezept ergibt etwa 2 Liter Bruehe. Wildfleisch, Moehren und Petersilie...
    k. Angabe
    keine Angabe