67 'Brühe' Rezepte
Rote Bouillon
brühe
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» vom 01.10.2000
Rote Bete waschen, dünn schälen und in kochender Hühner- und Rinderbrühe 20 bis ... -
» vom 01.10.2000
Die Maultaschen nach Rezept (in Salzwasser gekocht) in die heisse Brühe mit Schn... -
» vom 08.07.2004
Fleisch , Schinken, 1 Möhre,1Zwiebel, 1/2 Sellerieknolle, Petersilienwurzel,Pfef... -
» vom 15.12.2004
Fischfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Boullion aufkochen und die Fi... -
» vom 08.03.2005
Auflaufform mit Butter ausstreichen, Gemüse in gefällige Stücke bzw. Röschen tei... -
» vom 20.07.2004
Die Lauchstangen putzen, halbieren (bei sehr dicken Stangen)und/oder in 1cm dick... -
» vom 10.03.2005
Blumenkohl ins Röschen teilen, ca 100 g davon für die Einlage reservieren. Zwieb... -
» vom 01.04.2005
Schalotten in der Butter glasig dünsten, Gewürze ausser Safran zufügen, kurz mit... -
» vom 08.04.2005
Knoblauch, Schinken und Paprikaschote fein hacken, im heissen Olivenöl 10 Minute... -
» vom 12.04.2005
Fleisch würfeln, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, Aubergine schälen und würfe... -
» vom 02.11.2004
Die Paprika waschen, entkernen und halbieren. Zwei davon wie die Zwiebel und Zuc... -
» vom 26.11.2004
Möhren waschen, putzen und (sofern keine feinen Wurzeln) schälen, dann in Streif...
