993 'Brot' Rezepte
Knoblauchchreme(Skordalia)
brot
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» vom 14.03.2006
Knoblauch schälen und zerquetschen und das vorher eingeweichter Brot zugeben 3 e... -
» vom 01.10.2000
Den Pitahteig herstellen, ein bis zwei Stunden ruhen lassen. Gut durchkneten. D... -
» vom 01.10.2000
Die Hefe mit dem Zucker und einem Teil lauwarmer Buttermilch verrühren. An warm... -
» vom 01.10.2000
Das Wasser und die Hefe in einer Backschuessel verruehren, bis die Hefe aufgeloe... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Backpulver und Stärkemehl in einer Schüssel vermischen. In einer anderen S... -
» vom 01.10.2000
Die Hefe im Wasser auflösen, stehenlassen, bis sie zu schäumen beginnt. Die Meh... -
» vom 17.10.2006
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Fleischwur... -
» vom 18.02.2007
100g Roggenmehl und 100g Roggenschrot mit dem Sauerteig und 200ml Wasser vermisc... -
» vom 01.10.2000
Sonnenblumenkerne ca. 2 Stunden in kalten Wasser einweichen. Das Roggenmehl in e... -
» vom 01.10.2000
Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten, kleine Brötchen formen (werden 6 St... -
» vom 01.10.2000
Die Hefe in dem Wasser aufloesen und mit 1/3 der Mehlmenge und dem Zucker verrue... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel abziehen und fein wuerfeln. Die Pilze putzen, mit Kuechenpapier abre...