46 'Baden' Rezepte
Badisches Schäufele mit Kartoffel-Guggumre-Salat
baden
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» vom 01.10.2000
Das Schaeufele in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca.... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln und gelbe Ruebe schaelen, in Scheiben schneiden und mit der Zwiebel i... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln waschen, schaelen, in kleine Stuecke schneiden, mit dem Salz in d... -
» vom 01.10.2000
Die aeusseren Blaetter vom Rotkohl abloesen. Den Kohl vierteln, die Struenke her... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch mit einem Tuch abreiben, von Sehnen und Haeuten befreien und 150 g s... -
» vom 01.10.2000
Beide Fleischsorten mit einem Tuch abreiben und in so kleine Stücke schneiden, w... -
» vom 01.10.2000
Schnitzel mit Schinekenspeck belegen. Kalbsbraet, Sahne, Eigelb mit Knoblauch, d... -
» vom 01.10.2000
Die Krebse in Salzwasser 3 bis 4 Minuten kochen. Schwaenze, das Weisse neben den... -
» vom 01.10.2000
Fischfilets salzen, pfeffern, in Mehl wenden. Zwiebeln hacken. Filets in Butter ... -
» vom 01.10.2000
Eigelb, Ei, Zucker und Schmand verkneten. Nach und nach Mehl zufuegen und zu ein... -
» vom 01.10.2000
Eiweisse mit Salz, Zitronensaft und der Haelfte des Zuckers zu einem festen Schn... -
» vom 01.10.2000
Die Butter in einem grossen, flachen Topf erhitzen und das Mehl darin unter stae...
