1513 'Aufbau' Rezepte
Das große ABC der Garzeiten (Rind und Schwein)
aufbau
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» vom 01.10.2000
Fleischart: Zubereitg.: Gewicht: Zeit: Temperatur: oC :... -
» vom 01.10.2000
Ketchup mit der Sojasauce, dem Essig und dem Honig gut verruehren. Pfeffer, Caye... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in Wasser, Salz und Brottrunk einruehren. Ueber Nacht quellen lassen, u... -
» vom 01.10.2000
Die sehr fein geschnittenen Zwiebeln in etwas Olivenoel glasig duensten. Wasser ... -
» vom 01.10.2000
Dashi I Konbu sorgfaeltig mit einem Tuch abwischen, auf keinen Fall waschen. ... -
» vom 01.10.2000
Kalbsknochen und Kalbsfüsse in kleine Stücke sägen oder hacken. Aus dem Bratbutt... -
» vom 01.10.2000
Der Original-Obatzte aus dem Bratwurstgloeckl: :Fuer "Auslaender" und solche, di... -
» vom 01.10.2000
Dieser europaeisch-suedwestasiatische Gebirgsstrauch kommt in kollinen, montanen... -
» vom 01.10.2000
Tomaten haeuten, halbieren und entkernen. Mit dem Zucker bei schwacher Hitze er... -
» vom 01.10.2000
Säfte und Zitronensäure in einen Topf geben. Gelierpulver und Zucker mischen un... -
» vom 01.10.2000
Aus allen Mehlsorten, Salz, Hefe und Wasser einen Teig herstellen. Den gegangene... -
» vom 01.10.2000
Im allgemeinen rechnet man fuer einen Kuchen aus 500g Mehl 30-40 g Hefe. Je mehr...