1513 'Aufbau' Rezepte
Eiersauce (kalt)
aufbau
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» vom 01.10.2000
Tomate und Apfel schaelen, wuerfeln. Zwiebel und Senfgurke hacken, ebenso das Ei... -
» vom 01.10.2000
Ei, Milch, Salz, Muskat und kleingeschnittene Kraeuter verquirlen, in einer gefe... -
» vom 01.10.2000
Frisches, halbfestes Apfelmus wird mit dem Kartofffelmehl eingedickt und mit Zit... -
» vom 01.10.2000
Aus Nordamerika stammend, wurde die Kupfer-Felsenbirne von Gartengestaltern auch... -
» vom 01.10.2000
Je nach Verwendungszweck kann man heute zwischen Doppelrahm, Vollrahm, Saucenrah... -
» vom 01.10.2000
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwend... -
» vom 01.10.2000
Man stellt eine pikante, gelbe Mehlschwitze her, gibt den Saft von geschmorten P... -
» vom 01.10.2000
Die mit der Hefe verrührte Milch gibt man zu den übrigen Zutaten auf das Backbre... -
» vom 01.10.2000
Alle drei Fleischsorten in grobe Würfel schneiden und zweimal durch den Fleischw... -
» vom 01.10.2000
Während die Aioli ihre Würze ausschliesslich vom Knoblauch und vom Salz hat - si... -
» vom 01.10.2000
Alte Gemuese - neu entdeckt: die Steckruebe. Bastarde seien die Kinder der Liebe... -
» vom 01.10.2000
Die Zwetschgen durch die grosse Scheibe des Fleischwolfes drehen, mit dem Zucker...