269 'Aubergine' Rezepte
Auberginen in Öl eingelegt
aubergine
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» vom 01.10.2000
Auberginen waschen, Stielansatz entfernen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die... -
» vom 01.10.2000
Vorher: siehe Huhn in Zitronensuppe, von den Kykladen. Beat Wuethrich: [...]... -
» vom 01.10.2000
Für die pikante Tomatensauce, die übrigens auch zu anderen Gerichten gut schmeck... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen halbieren und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Scheiben kur... -
» vom 01.10.2000
Die Aubergine in 1 cm dicke Scheiben schneiden, Scheiben salzen, ruhen lassen, d... -
» vom 01.10.2000
Linsen zwei Stunden einweichen. In Salzwasser 20 Minuten (nicht zu weich) koche... -
» vom 01.10.2000
Den Roemertopf waessern. Die Aubergine der Laenge nach durchschneiden und... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen auf einem Stueck Alufolie im 225 Grad heissen Ofen (Gas: Stufe 4... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen, der Länge nach in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden (mit d... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen der Länge nach vom runden Ende in Scheiben aufschneiden, aber am ... -
» vom 01.10.2000
Das Schweinefleisch fein hacken. Die Auberginen längs in fingerbreite Streifen... -
» vom 01.10.2000
Auberginen längs halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und grob hacken. Öl er...
