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269 'Aubergine' Rezepte

Auberginen in Öl eingelegt
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aubergine
  • » vom 01.10.2000
    Auberginen waschen, Stielansatz entfernen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die...
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  • » vom 01.10.2000
    Vorher: siehe Huhn in Zitronensuppe, von den Kykladen. Beat Wuethrich: [...]...
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  • » vom 01.10.2000
    Für die pikante Tomatensauce, die übrigens auch zu anderen Gerichten gut schmeck...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Auberginen halbieren und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Scheiben kur...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Aubergine in 1 cm dicke Scheiben schneiden, Scheiben salzen, ruhen lassen, d...
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  • » vom 01.10.2000
    Linsen zwei Stunden einweichen. In Salzwasser 20 Minuten (nicht zu weich) koche...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Roemertopf waessern. Die Aubergine der Laenge nach durchschneiden und...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Auberginen auf einem Stueck Alufolie im 225 Grad heissen Ofen (Gas: Stufe 4...
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    Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Die Auberginen waschen, der Länge nach in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden (mit d...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Auberginen der Länge nach vom runden Ende in Scheiben aufschneiden, aber am ...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Schweinefleisch fein hacken. Die Auberginen längs in fingerbreite Streifen...
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  • » vom 01.10.2000
    Auberginen längs halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und grob hacken. Öl er...
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