Neue Rezepte
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» vom 13.03.2005
Die Zwiebelsuppe in einem Mörser zerdrücken (es sind oft getrocknete Zwiebelstüc... -
» vom 13.03.2005
Creme fraiche mit Sahne oder Milch (nach Diätstand) verlängern und mit den rest... -
» vom 13.03.2005
Terrinenform 1 1/4 l Inhalt dünn mit Öl ausstreichen und mit Frischhaltefolie au... -
» vom 13.03.2005
Eier und Zucker schaumig rühren, Öl dazu, dann die Nüsse, Zucchini, Zimt, Vanill... -
» vom 13.03.2005
Zwiebel in heißem Olivenöl goldgelb anbraten, Knoblauchzehen hinzupressen Papr... -
» vom 13.03.2005
Topf mit Madeira und Wasser sowie Instantbrühe aufsetzen. Währenddessen die ... -
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» vom 12.03.2005
Äpfel, vierteln, entkernen, noch mal quer halbieren. Butter mit Zucker in Pfann... -
» vom 12.03.2005
Pilze mit Küchenkrepp gündlich abreiben und die Stiele abschneiden. Die Pilze in... -
» vom 12.03.2005
Blanchierte Krautblätter auflegen, mit Fülle belegen, einwickeln, in eine befett... -
» vom 12.03.2005
Die Kartoffeln schälen und würfeln. Das Suppengrün putzen und zerkleinern. Beide... -
» vom 12.03.2005
Hühnerschnitzel salzen, pfeffern und in Mehl wenden. In einer Pfanne Öl erhitze... -
» vom 12.03.2005
Melanzani waschen und würfelig schneiden. Tomaten waschen, blanchieren, schälen ... -
» vom 12.03.2005
Lauch halbieren und in ca. 1/2 cm breite Scheiben schneiden. In Salzwasser kurz ... -
» vom 12.03.2005
Kohl in feine Streifen schneiden. Zwiebel fein gehackt in 1 EL Butter anschwitz... -
» vom 12.03.2005
Rohr auf 200 ° vorheizen. Fenchel schälen, halbieren und in ca. 1 1/2 cm breite... -
» vom 12.03.2005
Die Kräuter fein hacken. Käse, Kräuter, klein gewürfelte Paprika gut vermischen... -
» vom 12.03.2005
Die aufgetauten Beeren in eine Schüssel geben, mit 2 EL Zucker, 6 EL Weinbrand, ... -
» vom 11.03.2005
eine Tasse Wein mit den Pfefferkörnern und dem Pimentkorn erhitzen, den restlich... -
» vom 11.03.2005
Eier trennen, Eigelbe kalt stellen. Eiweiss steif schlagen, dabei den Puderzucke...