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» vom 28.04.2006
Mandarinen mit Saft, Wein mischen.Mit Zucker und Vanille vermischen. 2 Stunden z...

» vom 28.04.2006
Ananas mit Saft, Wein mischen.Mit Zucker und Vanille vermischen. 2 Stunden ziehe...

» vom 28.04.2006
Am Abend vor dem Backtag: Sauerteig in 1,2 ltr lauwarmen Wasser auflösen, 350 g...

» vom 27.04.2006
Für den Biskuitteig Eigelb und Wasser in eine Schüssel schaumig rühren.Nach und ...

» vom 26.04.2006
Frau schmelze die Butter, gebe den Bärlauch dazu (KEINE Zwiebeln und KEINEN Knob...

» vom 26.04.2006
Mehl mit 125 g Butter in Stückchen, Eigelb, Saft einer halben Zitrone, 100 g Zuc...

» vom 26.04.2006
Als erstes wird ein normaler Schokoladenmürbeteig hergestellt. Ich mache das s...

» vom 24.04.2006
Teig: Knetteig herstellen. Tortenform Boden und Rand mit Teig auskleiden. Sc...

» vom 24.04.2006
Ein tiefes Backblech fetten. Die Schnitzel in 2 oder 3 Teile schneiden, salzen u...

» vom 23.04.2006
die (am besten zimmerwarme) Butter schaumig rühren,das Ei dreinschlagen,würzen.D...

» vom 22.04.2006
Die Hühnerbrust in längliche Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben...

» vom 22.04.2006
Die Tilapiafilets mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen. Champignons bl...

» vom 22.04.2006
Die Heidelbeeren mit der Sahne, dem Zucker und der Zitronenschale ca. 10 Min ein...

» vom 22.04.2006
Die Butter in einer Pfanne zerlassen. Einen kräftigen Schuß Haselnußöl dazutun. ...

» vom 22.04.2006
Brate die Kalbsniersteaks in Butter bei mittlerer Hitze an (ca. 1 min. pro Seite...

» vom 20.04.2006
Die Meeresfrüchte trocken tupfen Die Pfefferkörner mit dem Thymian in einem Mör...

» vom 20.04.2006
Aus dem Mehl, der Margarine, den Eiern und dem Salz einen Teig kneten (evtl. ein...

» vom 20.04.2006
Junge hellgrüne Erbsen, ruhig aus der Dose, in eine Schale geben. Natürlich ohne...

» vom 19.04.2006
Spirelli mit dem Öl (und etwas Salz natürlich) bissfest kochen und in eine Schüs...

» vom 19.04.2006
Ingwer und Zwiebel schälen und sehr klein schneiden. Den Rosenkohl putzen, wasch...