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60 'Schwaben' Rezepte

Allgäuer Käsesuppe
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schwaben
  • » vom 01.10.2000
    Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Butter erhitzen....
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    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Das Rindfleisch mit kaltem Wasser, den Gemuesen und den Gewuerzen zum Kochen bri...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Vanillesaucenpulver mit dem Zucker (1) und der Milch (2) anruhren. Die Milch...
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  • » vom 01.10.2000
    * Diese Vorspeise geht schon etwas ueber den Rahmen der ueblichen Suppen hinaus;...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Zwiebel hacken, den Speck in Würfel schneiden. Beides in einem Topf blond (O...
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  • » vom 01.10.2000
    Am Tag vorher: Rosinen im Rum einlegen. Die Schokoladensauce: Wasser kochen ...
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  • » vom 01.10.2000
    Eine Fleischbruehe aus den obigen Zutaten zubereiten. Flaedlesteig aus allen Z...
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  • » vom 01.10.2000
    Aus den Rinderbrustknochen eine Bruehe kochen, die gewuerfelten Kartoffeln darin...
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  • » vom 01.10.2000
    Rindfleisch waschen, in 1 1/2 l kochendem Salzwasser mit Suppengrün 1 1/2 Std. b...
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  • » vom 01.10.2000
    Zwiebel(n) in reichlich Butter hellgelb duensten. Die Kutteln dazugeben. Unter s...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Aepfel schaelen und in feine Scheiben schneiden, beiseite stellen. Die and...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Haferflocken mit der heissen Milch uebergiessen und eine Stunde zugedeckt s...
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