Rezepte - Wild
Hasenkeulen in Wacholderrahm
Wild
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» vom 01.10.2000
Hasenkeulen waschen und trockentupfen. Zwiebeln abziehen und hacken, Butterschm... -
» vom 01.10.2000
Beim Einkaufen im Supermarkt hat mich doch das Titelbild von e&t 12/94 so angela... -
» vom 01.10.2000
Hasenrücken halbieren, Zwiebeln abziehen und fein hacken, Speck in kleine Würfel... -
» vom 01.10.2000
Den Kaninchenrollbraten mit Salz, Pfeffer, der Zitronenschale, dem Senf und dem ... -
» vom 01.10.2000
Nudeln: Das Mehl (bis auf einen kleinen Rest) mit den Eiern, dem Eigelb und 1 kl... -
» vom 01.10.2000
Den Hasenruecken von allen Sehnen befreien, mit kleinen Einschnitten versehen, m...
