Rezepte - Wild
Ardenner Fasanensuppe
Wild
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» vom 01.10.2000
Reste vom Fasan in gleichmäßig große Streifen schneiden. Knochengerippe in 1 l. ... -
» vom 01.10.2000
...Fasanenbrust a la Grossvater Wagner ode auch Fasan auf Winzerart genannt. Die... -
» vom 01.10.2000
Aus dem Mehl, den Eiern, der Milch und den feingewiegten Kraeutern einen nicht z... -
» vom 01.10.2000
Rezept von Henri Faugeron, Paris Den Kohlkopf vierteln und in siedendem Wasser c... -
» vom 01.10.2000
Linsen ueber Nacht in kaltem Wasser einweichen. Den Fasan in einen Topf geben,... -
» vom 01.10.2000
Äpfel schälen, achteln, entkernen. Mit Calvados übergießen und 1 - 2 Std. ziehen...
