Rezepte - Wild
Dippehas´
Wild
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» vom 24.02.2005
Kaninchen in 8 Teile zerlegen, waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die... -
» vom 11.04.2005
Hasenfilets in Öl anbraten, heraus nehmen und warm stellen. Zwiebel in kleine Wü... -
» vom 11.04.2005
Mischpilze in 250 ml heissem Wasser 30 Minuten einweichen. Aus den Zutaten "Zwi... -
» vom 11.04.2005
Hasenrücken pfeffern, mit dem Rotwein übergiessen und ca. 1 Stunde zugedeckt zie... -
» vom 08.12.2009
Zu beginn noch eine Erklärung, den Hasen kann man natürlich das ganze Jahr über ... -
» vom 01.10.2000
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und im Butterschmalz bei starker Hitze an...