Rezepte - Wild
Burgunder Schmorbraten vom Hirsch
Wild
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» vom 01.10.2000
Das Fleisch, wenn noetig, haeuten und in einen entsprechend grossen Topf legen, ... -
» vom 01.10.2000
1. Schalotten und Knoblauchzehen pellen. Moehren putzen und laengs halbieren. Se... -
» vom 01.10.2000
Birnen schälen, Blütenansatz herausschneiden. Wein mit einem 1/4 l Wasser, Honig... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln kochen und danach pürieren, dann etwas auskühlen lassen und die 2... -
» vom 01.10.2000
1. Am Vortag den Kohl vierteln, die dicken Struenke herausschneiden und den Kohl... -
» vom 01.10.2000
1. Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer wuerzen. Den MultiGourmet Dampfgarer tro...