Rezepte - Wild
Sauerbraten aus Hasenkeule
Wild
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» vom 01.10.2000
Den Weißwein und ebensoviel Wasser in einen Emailtopf gießen. Eine in Scheiben g... -
» vom 01.10.2000
Das Kaninchen von Häuten befreien und in Portionsstücke zerteilen. Bauchlappen m... -
» vom 01.10.2000
Gewaschenes, abgetrocknetes Hirschfleisch in Wuerfel schneiden und mit Salz und ... -
» vom 01.10.2000
Den Hasen zerteilen und gruendlich waschen, abtropfen lassen und mit einem saube... -
» vom 01.10.2000
Es ist ein uraltes Familienrezept. Es schmeckt so besonders zart und fein, weil ... -
» vom 01.10.2000
(*) Fuer etwa 10-12 Personen Bei der Springbockkeule Hueft- und Roehrenknochen...