Rezepte - Wild
Geschnetzeltes Hasenfilet in Preiselbeerrahmsauce
Wild
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» vom 01.10.2000
Hasenfilet in Blaettchen schneiden. Pfanne gut erhitzen, Oel dazugeben, das Gesc... -
» vom 01.10.2000
Die Schulter oder Keule haeuten und mit Kuechengarn binden. Das Suppengruen putz... -
» vom 01.10.2000
Backofen vorheizen (230 Grad). Lebkuchenkruste: Butter schaumig schlagen, alle Z... -
» vom 01.10.2000
Die Butter in einer Bratpfanne zerlassen und die Filetstuecke bei starker Hitze ... -
» vom 01.10.2000
Die Butter in einer Bratpfanne zerlassen und die Filetstuecke bei starker Hitze ... -
» vom 01.10.2000
Speck in kurze, duenne Stifte schneiden. In der Rehkeule mit einem spitzen Messe...