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Rezepte - Meeresfrüchte

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  Krabben-Safran-Risotto
  

  vom 01.10.2000
  Zwiebeln würfeln, Öl erhitzen. Zwiebeln und Reis andünsten. Mit Salz, Pfeffer un...

  k. Angabe

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  Krabben-Töpfchen
  

  vom 01.10.2000
  Krabbenfleisch, Butter, Petersilie und Schnittlauch mit Mixer oder Pürierstab gr...

  k. Angabe

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  Muscheln mit Pernod-Sahnesoße
  

  vom 01.10.2000
  Muscheln gut waschen, die Bärte entfernen. Offene Muscheln aussortieren. 1 l Sal...

  k. Angabe

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  Muscheln mit Wurst und Schinken
  

  vom 01.10.2000
  Die Haut von den Würsten abziehen. Die enthäuteten Würste in nicht zu kleine Stü...

  k. Angabe

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  Muscheln mit Zitronengras (Hoy Maeng Puuh Ob)
  

  vom 01.10.2000
  Die Muscheln waschen und entbarten. geöffnete Muscheln wegwerfen. Das Zitronen...

  k. Angabe

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  Muscheln nach Rheinischer Art
  

  vom 01.10.2000
  1. Muscheln abbürsten. Jede einzeln!! Und Sorgfalt walten lassen! Offene Muschel...

  k. Angabe

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