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Rezepte - Meeresfrüchte

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  Muscheln nach asiatischer Art
  

  vom 01.10.2000
  Von den Muscheln den Bart entfernen, unter fließendem Wasser bürsten und waschen...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Krabbencocktail mit Weintrauben
  

  vom 01.10.2000
  Grünen Salat waschen,gut trocknen,die Gläser mit Salatblättern auslegen. Weintra...

  k. Angabe

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  Krabbencreme in Bleichsellerie
  

  vom 01.10.2000
  Acht schöne Krabben beiseite legen. Restliche Krabben mit Quark und Dill püriere...

  k. Angabe

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  Krabbenpfanne mit Spitzkohl
  

  vom 01.10.2000
  Wasser mit Salz ankochen, Reis hineingeben und Curry hinzufügen. Reis 30 Minuten...

  k. Angabe

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  Muscheln rheinisch
  

  vom 01.10.2000
  Meerfrische Miesmuscheln (pro Person mindestens ein Pfund) buersten und saeubern...

  k. Angabe

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  Muscheln Saint-Jacques (auf die Art von Nantes)
  

  vom 01.10.2000
  Man läßt die Muscheln in wenig kochendem Essigwasser sich öffnenb, holt das Musc...

  k. Angabe

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