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Rezepte - Meeresfrüchte

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  Munkmarscher Muschelsuppe mit Safran
  

  vom 01.10.2000
  Muscheln säubern, die bereits geöffneten aussortieren. Schalotten und Knoblauch ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Kabeljau in Senfsauce
  

  vom 01.10.2000
  Kabeljaukoteletts säubern, mit Zitronensaft beträufeln, salzen. 1/2 l Wasser und...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Kleine Tintenfische vom Grill
  

  vom 01.10.2000
  Die Tintenfische waschen und abtrocknen. Den heißen Grillrost mit Alufolie bespa...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Muschele (Muscheln)
  

  vom 01.10.2000
  Die Muscheln müssen unter fließendem Wasser gründlich geschrubbt und noch mehrfa...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Muscheln (rheinische Art)
  

  vom 01.10.2000
  Muscheln gründlich unter fließendem Wasser waschen und bürsten, offene verwerfen...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Muscheln im Tomatensud
  

  vom 01.10.2000
  Frische, küchenfertige Miesmuscheln gründlich unter kaltem Wasser waschen, evtl....

  k. Angabe

  keine Angabe